Κατηγορία: Συνταγές με κους κους

ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΡΥΟ

  ΥΛΙΚΑ
 250 γρ. κουσ κουσ Δημητρίου, αλάτι και πιπέρι, 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 1 ματσάκι φρέσκο δυόσμο, ψιλοκομμένο, 3 ντομάτες σε κυβάκια 150 γρ. ελαιόλαδο, τυρί τριμμένο για το σερβίρισμα, λίγο λεμόνι.
  ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  Σε μία κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε το κουσ-κους με το κρεμμύδι, ανακατεύοντας. Σβήνουμε με ζεστό νερό, αλατίζουμε και χαμηλώνουμε τη φωτιά. Τον αφήνουμε να βράσει. Αν χρειαστεί, προσθέτουμε λίγο νερό ακόμη. Σε δέκα περίπου λεπτά είναι έτοιμος, ρίχνουμε την ντομάτα και το δυόσμο. Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε (χλιαρό ή κρύο) με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Άλλωστε η φαντασία σας μπορεί να βρει πολλούς συνδυασμούς. Εμείς σας προτείνουμε, εσείς προσαρμόζετε την συνταγή στα μέτρα σας.
   Κάποια ωραία συνταγή που εσείς έχετε με χαρά θα την δοκιμάζαμε. Καλή σας όρεξη.

  Δημητρίου είμαστε πάντα κοντά σας. Αν σας άρεσαν τα ζυμαρικά και η συνταγή μας, διαδώστε τη, στείλτε τη  στους φίλους και στις φίλες σας.
  Ευχαριστούμε.                                           Κοινοποίησε στο :

 

  

ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΚΟΤΌΠΟΥΛΟ

 ΥΛΙΚΑ
  170 γρ. κουσ κουσ Δημητρίου, αλάτι. 150 γρ. ελαιόλαδο, μαυροπίπερο, κοκκινοπίπερο (μπούκουβο ), 1 κοτόπουλο, 2 φρέσκες ντομάτες.
  ΕΚΤΕΛΕΣΗΒάζουμε το νερό στην κατσαρόλα το κοτόπουλο το λάδι, τις ντομάτες, πιπέρι και αλάτι και τα αφήνουμε να βράσουν. ‘Oταν βράσει το κοτόπουλο  προσθέτουμε το κουσ-κους, ανακατεύοντας για να μην κολλήσει. Σε 15 περίπου λεπτά είναι έτοιμο. Τον σερβίρουμε. Το λεμόνι στην σούπα μας θα ήταν νόστιμο. Αν το κρύο είναι πολύ το μπούκουβο ( κοκκινοπίπερο ) θα σας ζεστάνει ακόμη περισσότερο.

Άλλωστε η φαντασία σας μπορεί να βρει πολλούς συνδυασμούς. Εμείς σας προτείνουμε, εσείς προσαρμόζετε την συνταγή στα μέτρα σας.
   Κάποια ωραία συνταγή που εσείς έχετε με χαρά θα την δοκιμάζαμε. Καλή σας όρεξη.

  Δημητρίου είμαστε πάντα κοντά σας. Αν σας άρεσαν τα ζυμαρικά και η συνταγή μας, διαδώστε τη, στείλτε τη  στους φίλους και στις φίλες σας.
  Ευχαριστούμε.                                           Κοινοποίησε στο :

 

ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ

   ΥΛΙΚΑ

    250 γρ. κουσ κουσ Δημητρίου, αλάτι,  1 κύβος ζωμός βοδινού,  λίγο βούτυρο ή ελαιόλαδο, μισό κιλό σάλτσα ντομάτας, τυρί τριμμένο για το σερβίρισμα,  κοκκινοπίπερο (μπούκουβο ) προαιρετικά.
  ΕΚΤΕΛΕΣΗ

   Βάζουμε το κουσ-κους στην κατσαρόλα να βράσει με κρύο νερό για να χυλώσει, μαζί με το αλάτι, τον ζωμό βοδινού, την σάλτσα ντομάτας και λίγο βούτυρο ή λάδι. Σε 15 περίπου λεπτά είναι έτοιμο. Το σερβίρουμε σκέτο ή με: μυζήθρα τριμμένη, φέτα τριμμένη, κρουτόν, τσιγαρισμένο μπέικον ή οποιαδήποτε κρεατικά στο τηγάνι.

Άλλωστε η φαντασία μας μπορεί να βρει πολλούς συνδυασμούς. Αν το κρύο είναι πολύ το μπούκουβο ( κοκκινοπίπερο ) θα σας ζεστάνει ακόμη περισσότερο.

Άλλωστε η φαντασία σας μπορεί να βρει πολλούς συνδυασμούς. Εμείς σας προτείνουμε, εσείς προσαρμόζετε την συνταγή στα μέτρα σας.

   Κάποια ωραία συνταγή που εσείς έχετε με χαρά θα την δοκιμάζαμε. Καλή σας όρεξη.

  Δημητρίου είμαστε πάντα κοντά σας. Αν σας άρεσαν τα ζυμαρικά και η συνταγή μας, διαδώστε τη, στείλτε τη  στους φίλους και στις φίλες σας.
  Ευχαριστούμε.                                           Κοινοποίησε στο :

ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ

  ΥΛΙΚΑ

  250 γρ. κουσ κουσ Δημητρίου, αλάτι,  1 κύβος ζωμός βοδινού ή κότας ή λαχανικών,  λίγο βούτυρο ή ελαιόλαδο, κοκκινοπίπερο (μπούκουβο ) προαιρετικά,  λίγο λεμόνι ( προαιρετικά ),  τυρί τριμμένο, 100 γρ. καπνιστή γαλοπούλα.

  ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  Βάζουμε το κουσ-κους στην κατσαρόλα να βράσει με κρύο νερό για να χυλώσει, μαζί με το αλάτι και λίγο βούτυρο ή λάδι και προαιρετικά τον κύβο ζωμού της αρεσκείας σας. Σε 15 περίπου λεπτά είναι έτοιμο. Κόβουμε την καπνιστή γαλοπούλα σε μικρά κυβάκια και το σοτάρουμε με λίγο λάδι. Το σερβίρουμε με τυρί τριμμένο. Το λεμόνι στην σούπα μας θα ήταν νόστιμο. Αν το κρύο είναι πολύ το μπούκουβο ( κοκκινοπίπερο ) θα σας ζεστάνει ακόμη περισσότερο. Λίγα μυστικά ακόμα, προτάσεις: Μία παραλλαγή θα ήταν να προσθέσουμε και τυρί φέτα και ή κρουτόν.

Άλλωστε η φαντασία σας μπορεί να βρει πολλούς συνδυασμούς. Εμείς σας προτείνουμε, εσείς προσαρμόζετε την συνταγή στα μέτρα σας.
   Κάποια ωραία συνταγή που εσείς έχετε με χαρά θα την δοκιμάζαμε. Καλή σας όρεξη.

  Δημητρίου είμαστε πάντα κοντά σας. Αν σας άρεσαν τα ζυμαρικά και η συνταγή μας, διαδώστε τη, στείλτε τη  στους φίλους και στις φίλες σας.
  Ευχαριστούμε.                                           Κοινοποίησε στο :