500 γρ. Μακαρονάκι Δημητρίου, 1 κούπα σκέτο γάλα, 3 κουτ. της σούπας άμυλο καλαμποκιού, 1 κουτ. της σούπας χυμό λεμονιού, 1/2 κουτ. του γλυκού σκόνη σκόρδου, 1 κουτ. του γλυκού σκόνη κρεμμυδιού, 1/2 κουτ. του γλυκού μουστάρδα σκόνη, 1/2 κουτ. του γλυκού καπνιστή πάπρικα, 1/2 κουτ. του γλυκού κουρκουμά, λίγο πιπέρι καγιέν, 2 κουτ. της σούπας ταχίνι, αλάτι και πιπέρι, 1 κ.σ. ελαιόλαδο.

  ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε δύο κιλά βραστό νερό ρίχνουμε ένα σακουλάκι ( μισό κιλό ) μακαρονάκι με μισή κουταλιά του γλυκού αλάτι, το γάλα και το αφήνουμε να βράσει για 10 λεπτά. Ενώ βράζουν, χτυπάμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά. Προσθέτουμε το μίγμα, αφού πάρει μία βράση κλείσουμε την φωτιά και το αφήνουμε 5 λεπτά για να φουσκώσει. Το σερβίρουμε με μαυροπίπερο.

Άλλωστε η φαντασία σας μπορεί να βρει πολλούς συνδυασμούς. Εμείς σας προτείνουμε, εσείς προσαρμόζετε την συνταγή στα μέτρα σας.

   Κάποια ωραία συνταγή που εσείς έχετε με χαρά θα την δοκιμάζαμε. Καλή σας όρεξη.

  Δημητρίου είμαστε πάντα κοντά σας. Αν σας άρεσαν τα ζυμαρικά και η συνταγή μας, διαδώστε τη, στείλτε τη  στους φίλους και στις φίλες σας.

  Ευχαριστούμε.                                           Κοινοποίησε στο :