ΥΛΙΚΑ
100 γρ. τραχανά γλυκό Δημητρίου, 1 κ.σ. ντοματοπολτό ή 1 ντομάτα ώριμη, αλατοπίπερο, 1 στήθος ή μπούτι κοτόπουλο, 1 κουταλιά της σούπας λάδι, κοκκινοπίπερο (μπούκουβο ) προαιρετικά.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μία κατσαρόλα βράζουμε το κοτόπουλο, μόλις μισοβράσει ρίχνουμε την ντομάτα, το αλατοπίπερο, το λάδι και τον τραχανά. Ο τραχανάς θέλει περίπου 20 λεπτά να βράσει. Ρίξτε κι άλλο νερό άν χρειαστεί [ζεστό πάντα].Σερβίρουμε με τριμμένο τυρί και μαυροπίπερο. Αν το κρύο είναι πολύ το μπούκουβο ( κοκκινοπίπερο ) θα σας ζεστάνει ακόμη περισσότερο.
Άλλωστε η φαντασία σας μπορεί να βρει πολλούς συνδυασμούς. Εμείς σας προτείνουμε, εσείς προσαρμόζετε την συνταγή στα μέτρα σας.
Κάποια ωραία συνταγή που εσείς έχετε με χαρά θα την δοκιμάζαμε. Καλή σας όρεξη.
Δημητρίου είμαστε πάντα κοντά σας. Αν σας άρεσαν τα ζυμαρικά και η συνταγή μας, διαδώστε τη, στείλτε τη στους φίλους και στις φίλες σας.
Κοινοποίησε στο :