ΥΛΙΚΑ

 300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, 2 σκελίδες σκόρδο, 6 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο, γλυκιά πάπρικα για πασπάλισμα, αλάτι και πιπέρι.

  ΕΚΤΕΛΕΣΗ

   Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί με το γιαούρτι. Σερβίρουμε με κοκκινοπίπερο.   Ετοιμάζουμε την σάλτσα μας και βράζουμε τα ζυμαρικά με τον παραδοσιακό τρόπο ( βασική συνταγή ), χωρίς να τα σουρώσουμε.

    Άλλωστε η φαντασία σας μπορεί να βρει πολλούς συνδυασμούς. Εμείς σας προτείνουμε, εσείς προσαρμόζετε την συνταγή στα μέτρα σας.

   Κάποια ωραία συνταγή που εσείς έχετε με χαρά θα την δοκιμάζαμε. Καλή σας όρεξη.

  Δημητρίου είμαστε πάντα κοντά σας. Αν σας άρεσαν τα ζυμαρικά και η συνταγή μας, διαδώστε τη, στείλτε τη  στους φίλους και στις φίλες σας.

  Ευχαριστούμε.                                           Κοινοποίησε στο :

   ΥΛΙΚΑ 

 200 γρ. κρέμα γάλακτος, 1 κουτί τόνο σε λάδι, ελαιόλαδο, άνηθο, τριμμένο κεφαλοτύρι, αλάτι και πιπέρι.

  ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  Σε σιγανή φωτιά βάζουμε την κρέμα γάλακτος και ρίχνουμε το τριμμένο κεφαλοτύρι. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει. Προσθέτουμε τον τόνο αφού τον κόψουμε σε μικρά κομματάκια και τον ψιλοκομμένο άνηθο και ανακατεύουμε. Σερβίρουμε με μαύρο πιπέρι.  Ετοιμάζουμε την σάλτσα μας και βράζουμε τα ζυμαρικά με τον παραδοσιακό τρόπο ( βασική συνταγή ), χωρίς να τα σουρώσουμε.

   Άλλωστε η φαντασία σας μπορεί να βρει πολλούς συνδυασμούς. Εμείς σας προτείνουμε, εσείς προσαρμόζετε την συνταγή στα μέτρα σας.

   Κάποια ωραία συνταγή που εσείς έχετε με χαρά θα την δοκιμάζαμε. Καλή σας όρεξη.

  Δημητρίου είμαστε πάντα κοντά σας. Αν σας άρεσαν τα ζυμαρικά και η συνταγή μας, διαδώστε τη, στείλτε τη  στους φίλους και στις φίλες σας.

  Ευχαριστούμε.                                           Κοινοποίησε στο :

   ΥΛΙΚΑ

 3-4 μελιτζάνες, 1 μεγάλο κρεμμύδι, 2 πιπεριές κέρατο, μαϊντανό, 500 γρ. τοματοχυμό, ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι, λίγο ρίγανη, κεφαλογραβιέρα.

  ΕΚΤΕΛΕΣΗ

   Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε σε λίγο ελαιόλαδο. Καθαρίζουμε και κόβουμε την μελιτζάνα σε κύβους και τις πιπεριές σε ροδέλες, τις προσθέτουμε στο τηγάνι και τις τσιγαρίζουμε να μαραθούν, προσθέτουμε τη σάλτσα, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και λίγο μαϊντανό. Την αφήνουμε να βράσει σε σιγανή φωτιά μέχρι να δέσει.    Ετοιμάζουμε την σάλτσα μας και βράζουμε τα ζυμαρικά με τον παραδοσιακό τρόπο ( βασική συνταγή ), χωρίς να τα σουρώσουμε. Τα σερβίρουμε ζεστά με τριμμένη κεφαλογραβιέρα.

   Άλλωστε η φαντασία σας μπορεί να βρει πολλούς συνδυασμούς. Εμείς σας προτείνουμε, εσείς προσαρμόζετε την συνταγή στα μέτρα σας.

   Κάποια ωραία συνταγή που εσείς έχετε με χαρά θα την δοκιμάζαμε. Καλή σας όρεξη.

  Δημητρίου είμαστε πάντα κοντά σας. Αν σας άρεσαν τα ζυμαρικά και η συνταγή μας, διαδώστε τη, στείλτε τη  στους φίλους και στις φίλες σας.

  Ευχαριστούμε.                                           Κοινοποίησε στο :

 μπέικον ψιλοκομμένο, ελαιόλαδο, 50 γρ. ψιλοκομένο ξερό κρεμμύδι, 3 αποξηραμένες μικρές καφτερές πιπεριές, λίγο ρίγανη, 100 γρ. σάλτσα ντομάτα, λευκό κρασί, αλάτι, πιπέρι.

   Σε ένα τηγάνι βάζουμε ελαιόλαδο να κάψει και ρίχνουμε το μπέικον και το κρεμμύδι και τα σοτάρουμε, τα σβήνουμε με λευκό κρασί και ρίχνουμε τη σάλτσα ντόματα, τις καυτερές πιπερίες, αλάτι, πιπέρι και τη ρίγανη. Τέλος προσθέτουμε τα ζυμαρικά, ανακατεύουμε καλά. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και σερβίρουμε όσο είναι ζεστά.Σερβίρουμε με τυρί τριμμένο προαιρετικά.Το σκόρδο, οι ελιές χωρίς κουκούτσια και ο βασιλικός θα ταίριαζαν πολύ καλά.  Ετοιμάζουμε την σάλτσα μας και βράζουμε τα ζυμαρικά με τον παραδοσιακό τρόπο ( βασική συνταγή ), χωρίς να τα σουρώσουμε.

  Άλλωστε η φαντασία σας μπορεί να βρει πολλούς συνδυασμούς. Εμείς σας προτείνουμε, εσείς προσαρμόζετε την συνταγή στα μέτρα σας.

   Κάποια ωραία συνταγή που εσείς έχετε με χαρά θα την δοκιμάζαμε. Καλή σας όρεξη.

  Δημητρίου είμαστε πάντα κοντά σας. Αν σας άρεσαν τα ζυμαρικά και η συνταγή μας, διαδώστε τη, στείλτε τη  στους φίλους και στις φίλες σας.

  Ευχαριστούμε.                                           Κοινοποίησε στο :